5 Ingredientes Cacio e Pepe


Divulgación: Gracias a Nuestro lugar y Voz Colectiva por patrocinar esta publicación. Todos los artículos fueron seleccionados y amados por Katy – un creador de contenido aquí en LIY!

HOLA AMIGOS, Katy aquí! He vivido en mi parte justa de apartamentos y ahora, nuestra casa precise fue construida en 1929; así que digamos que la cocina es un espacio bastante estrecho y el almacenamiento puede ser un problema. Introducir el Nuestro lugar Siempre panorámica 2.0. En serio, podrías simplemente tener este UNA sartén y listo. ¡Agiliza su cocina porque reemplaza 10 piezas de utensilios de cocina en su hogar! ¡¿Menos desorden Y limpiar una sartén frente a ten cuando estoy haciendo una comida?! Sí a todo eso. Reemplaza su sartén, sartén para saltear, vaporera, fuente para asar, fuente para hornear, sartén, saucier, cacerola, sartén antiadherente, espátula y reposacucharas. Nuestro lugar está teniendo su oferta de primavera, también conocida como su mayor venta de la temporada…y el Siempre panorámica 2.0 ¡ahora solo cuesta $115 hasta el 21 de mayo! (sigue leyendo para más detalles de venta!)

A mi esposo y a mí nos encanta cocinar juntos como una cita nocturna y hoy, mis amigos, estamos preparando Cacio e Pepe con mi Dúo de cocinero casero. BONIFICACIÓN: en realidad podrías hacer todo este plato SOLO en tu At all times Pan 2.0. Sin embargo, si quiere aprovechar al máximo su dinero y tener la única olla y sartén que necesitará en su cocina, tomaría el Dúo de cocinero casero establecido durante el Nuestro lugar Venta de primavera (normalmente $ 315 – ¡a la venta por $ 236!). No sé ustedes, pero cuando un producto es tan increíble, me encanta abastecerme de futuros regalos (¡incluso para las festividades!) cuando están a tan buen precio.

Aquí están todos los detalles que necesita saber:

Si vas a asistir a una boda pronto, estos artículos sería un regalo increíble para la pareja como dúo o individualmente. pd disculpe cualquier desorden en la cocina. Esta es la vida actual con un (casi) 6 meses de edad y un perro aquí ¡HA!

Dúo de cocinero casero (normalmente $315 – ¡a la venta por $236!) // Olla perfecta ($33 de descuento) // Siempre panorámica 2.0 ($35 de descuento)

El At all times Pan 2.0 y Good Pot están hechos con un antiadherente no tóxico que es mejor para usted sin PTFE, PFOA, plomo, cadmio y otros materiales potencialmente tóxicos que se encuentran en la mayoría de las sartenes antiadherentes; que es muy importante para mi! Nuestro lugar también tiene como misión utilizar materiales reciclados y sostenibles, además de que más del 80 % de los productos provienen de una fábrica propiedad de una mujer. ¿También podemos mencionar lo HERMOSOS que son? Quiero decir, los dejo en la estufa como una pieza de declaración. Mi Olla perfecta es el colour “vapor” y mi Siempre panorámica 2.0 es “azul”

Cacio e Pepe (versión sin gluten)

Literalmente significa “queso y pimienta”, ¡esta receta minimalista de cacio e pepe es como una versión simplificada pero para adultos de macarrones con queso!

  • 6
    onz
    Su Elección De Pasta
    ¡Usé Natural Pink Lentil Sedanini para una versión sin gluten!
  • 3
    cucharada
    mantequilla sin sal
    en cubos y dividido
  • 1
    cucharadita
    pimienta negra recién molida
  • 3/4
    taza
    Grana Padano o Parmesano
    finamente rallado
  • 1/3
    taza
    Pecorino

  1. Ponga a hervir 3 cuartos de galón de agua en un recipiente de 5 cuartos. maceta. Sazonar con sal; agregue la pasta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta aproximadamente 2 minutos antes de que esté tierna. Escurra, reservando ¾ de taza del agua de cocción de la pasta.

  2. Mientras tanto, derrita 2 cucharadas. mantequilla en un horno holandés u otra olla o sartén grande a fuego medio. Agregue la pimienta y cocine, removiendo la sartén, hasta que esté tostado, aproximadamente 1 minuto.

  3. Agregue ½ taza de agua de pasta reservada a la sartén y cocine a fuego lento. Agregue la pasta y la mantequilla restante. Reduzca el fuego a bajo y agregue Grana Padano, revolviendo y sacudiendo con pinzas hasta que se derrita. Retire la sartén del fuego; agregue Pecorino, revolviendo y revolviendo hasta que el queso se derrita, la salsa cubra la pasta y la pasta esté al dente. (Agregue más agua de pasta si la salsa parece seca). Transfiera la pasta a tazones calientes y sirva.

Mientras mi pasta hierve en el Olla perfecta (¡la receta de mañana por la noche es un pollo asado aquí!). Estoy cocinando al vapor el brócoli en el Siempre panorámica 2.0! Una vez hecho esto, cociné mi pollo e hice mi salsa también todo en el Siempre panorámica 2.0!

Otros utensilios de cocina que he usado en el pasado han sido difíciles de levantar y mover por la cocina, ¡pero estos son tan livianos y fáciles de usar! ME ENCANTA que el Olla perfecta tiene un colador incorporado.

¡La cena está servida! Cocinar y limpiar no podría ser más fácil gracias a mi Siempre panorámica 2.0 y Olla perfecta. ¡SALUDOS A TODOS!

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