Los mejores frijoles horneados: gaste con centavos

Los frijoles horneados son un clásico. guarnición para todo, desde costillas a Pollo frito.

Ningún picnic o comida compartida está completa sin una deliciosa olla de dulces y salados. frijoles horneados!

Esta versión es fácil de hacer, requiere solo unos pocos ingredientes simples y a todos les encantan.

La mejor receta de frijoles horneados con tocino

Por qué amamos los frijoles horneados

¡Esta es la última receta de frijoles horneados que necesitarás! Siempre espero que las sobras tengan frijoles en tostadas para el almuerzo (¿alguien más ama los frijoles en tostadas?).

Estos son dulces, picantes y delicioso.
Como saben aún mejor al día siguiente, son perfectos para avanzar!
Usar frijoles enlatados es un ahorro de tiempo mientras que agregar algunos extras les da sabor hecho en casa.
estos frijoles congelar bien así que haga extras para disfrutar durante todo el verano.
Esta guarnición es económico.

Ingredientes en frijoles horneados

Tocino: El tocino crujiente agrega sal y un agradable sabor ahumado al plato. En un apuro, puedes usar trocitos de tocino actual.

Frijoles enlatados: Comenzar con frijoles enlatados ahorra tiempo y agrega sabor ya que ya están suavizados. No drene la salsa de los frijoles; se realzará en la receta.

Cebolla roja: La cebolla roja agrega un sabor salado y ligeramente dulce a los frijoles horneados.

Azúcar moreno y melaza: Estos endulzan los frijoles y agregan un sabor a caramelo.

Salsa de tomate & Vinagre de cidra: Agrega sabor fuerte para equilibrar la dulzura del azúcar moreno y la melaza.

Adiciones sabrosas: El pimiento verde, la salsa Worcestershire y la mostaza seca agregan sabor.

¡Estos frijoles fáciles de hornear son deliciosos y versátiles!

Mezcle y mix con latas adicionales de frijoles blancos, negros, rojos o blancos.
Agregue carne molida cocida, scorching canines rebanados o incluso un sobras de hueso de jamón (trozos de jamón son geniales en frijoles). También puede agregar jugos de carne o sobras como lomo de cerdo a la barbacoa.
Sustituya un poco de salsa de tomate por salsa de barbacoa si lo desea. Agregue una cucharada de pasta de tomate.
Reemplace parte del azúcar moreno con un poco de jarabe de arce.
Los pimientos verdes y la cebolla agregan sabor a la salsa de frijoles horneados; También se pueden agregar jalapeños y chiles verdes. ¡Agregue un poco de ajo si lo desea!

Cómo hacer frijoles horneados

Esta es una receta fácil que requiere solo un poco de tiempo para que los frijoles se cocinen en el horno.

Cocine el tocino: Cocine el tocino en una sartén y reserve.
Ablandar la cebolla: Rehogar la cebolla y el pimiento a fuego medio en la grasa de tocino.
combinar ingredientes: Mix todos los ingredientes juntos.
Cocinar: Hornee la mezcla, cocine a fuego lento en una olla grande o cocine en una olla de cocción lenta como se indica en la receta de abajo.

Frijoles al horno en un plato adornado con cebollas verdes

Almacenamiento de frijoles sobrantes

Mantenga los frijoles horneados sobrantes cubiertos en el refrigerador hasta por 4 días. Vuelva a calentar en la estufa o en el microondas (o disfrútelos fríos).

Coloque los frijoles horneados enfriados en bolsas con cierre y guárdelos en el congelador hasta por 6 meses.

Combinaciones perfectas para frijoles horneados

¡Sirva frijoles horneados junto a estos favoritos del verano!

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Los mejores frijoles horneados

Los frijoles horneados clásicos se hornean y se adornan con cebollas, pimientos y tocino.

tiempo de preparación 15 minutos

Hora de cocinar 3 horas 15 minutos

Tiempo Whole 3 horas 30 minutos

una fuente para hornear blanca vacía de 9x13 pulgadas

Precaliente el horno a 350°F, coloque la rejilla en la posición media baja.
En una sartén a fuego medio-alto, cocina 1 libra de tocino hasta que esté crujiente. Escurrir sobre una toalla de papel y picar, reservando 2 cucharadas para decorar.
En la misma sartén, saltee la cebolla roja y el pimiento verde hasta que se ablanden.
En un tazón grande, mezcle el azúcar moreno, el ketchup, la melaza, el vinagre de sidra, la salsa Worcestershire y la mostaza seca para hacer la salsa.
Agregue los frijoles, las cebollas salteadas y los pimientos verdes.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 3qt y hornee sin tapar durante 2 horas. Agregue el tocino picado. Continúe horneando durante 1 hora más o hasta que la salsa se haya cocinado hasta la consistencia deseada.
Deje reposar los frijoles durante 5 minutos para espesar la salsa. Adorne con tocino reservado y cebollas verdes. Atender.

Si prefiere frijoles más dulces, agregue azúcar moreno adicional. Si los desea menos dulces, reduzca el azúcar moreno a 3 cucharadas. Horno: Hornee durante 2 horas, agregue el tocino y hornee durante otra hora o hasta alcanzar la consistencia deseada. Olla de cocción lenta: Put together la receta como se indica, pero cocine a fuego lento durante 6-8 horas o alto durante 4-5 horas. Revuelva según sea necesario. Estufa: Put together la receta como se indica, excepto que haga la salsa en un horno holandés, agregue los frijoles y cocine a fuego lento hasta alcanzar la consistencia deseada. Revuelva según sea necesario. Las sobras se pueden guardar en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 4 días. Vuelva a calentar en la estufa o en el microondas. Congele los frijoles en una bolsa con cierre hasta por 6 meses.

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

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